市面上的金属材料五花八门，铁、铝、铜、不锈钢，不懂得鉴别很容易买错。教大家几个简单易操作的技巧，在家就能分辨。首先看外观，铜是紫红色的，铝是银白色且表面有一层氧化膜，不锈钢一般是银灰色，铁容易生锈，表面可能有红褐色锈迹。
然后用重量判断，同样体积下，铜最重，然后是铁，铝最轻，拿在手里掂量一下就能大致区分。还有磁铁测试，铁会被磁铁牢牢吸住，不锈钢有的能吸有的不能，铜和铝完全不吸。如果想更准确，还能用硬物划一下，铝的硬度最低，容易划出痕迹；铜的硬度稍高，不锈钢硬度最高，不容易划伤。这些技巧虽然简单，但实用性很强，不管是采购金属材料，还是日常分辨，都能用上。比如买不锈钢厨具，用磁铁吸一下，就能初步判断是不是优质不锈钢。